Σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας oλοκληρώθηκε με επιτυχία το διήμερο (7-8 Νοεμβρίου 2023) επιστημονικό Συνέδριο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων (European Food Safety Authority, EFSA), με θέμα «Η Ασφάλεια Τροφίμων ως βασικός πυλώνας ενός συστήματος Ενιαίας Υγείας». 

Αφορμή για την υλοποίηση του συνεδρίου ήταν η παγκόσμια πλέον αναγνώριση ότι η υγεία των ανθρώπων, των ζώων και του περιβάλλοντος είναι άρρηκτα συνδεδεμένα μεταξύ τους και ότι ή ανάληψη δράσεων θα πρέπει να στηρίζεται στη συνεργασία, στην ευθυγράμμιση των απόψεων και στην ισότιμη συμμετοχή των ακαδημαϊκών, των παραγωγικών, των κρατικών φορέων και των καταναλωτών. 

Το συνέδριο φιλοξένησε 34 ομιλίες από διακεκριμένους εκπροσώπους της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, των αρμόδιων υπηρεσιών της χώρας, της ακαδημαϊκής κοινότητας, της βιομηχανίας και καταναλωτικών οργανώσεων, κατανεμημένες σe 4 θεματικές ενότητες και μια συζήτηση στρογγυλής τραπέζης: 

Στο πλαίσιο της ενεργούς συμμετοχής των συνέδρων υπήρξαν εποικοδομητικές παρεμβάσεις, προβληματισμοί και ανταλλαγή απόψεων, μα πάνω απ’ όλα η συνειδητοποίηση της αναγκαιότητας συνεργασίας καθώς και η δέσμευση όλων των παρευρισκόμενων για την διεπιστημονική προσέγγιση αντιμετώπισης των προκλήσεων του παρόντος και του μέλλοντος στο πλαίσιο ενός συστήματος Ενιαίας Υγείας «Οne Health». 

Ο ΣΥΒΙΠΥΣ προσκλήθηκε στο Ευρωπαϊκό συνέδριο και εκπρόσωπος του κατέγραψε τους  προβληματισμούς της βιομηχανίας σχετικά με την εφαρμογή της πράσινής συμφωνίας στην ΕΕ και τους  κινδύνους για την ανθρώπινη υγειά από την μη εποπτευομένη διανομή  ορισμένων ‘πράσινων υλικών συσκευασίας τροφίμων και ποτών. 

Όλοι οι φορείς που συμμετείχαν στο συνέδριο αναγνώρισαν ως επιτακτική την ανάγκη διαρκούς ανάληψης πρωτοβουλιών για την ενίσχυση της συνεργασίας εθνικών και Ευρωπαϊκών οργανισμών για την ολιστική προσέγγιση των προκλήσεων της Ενιαίας Υγείας. 
...